Para el postre de fresa:

• 200 g de fresas congeladas
• 2 sobres de azúcar vainillado
• 2 hojas de gelatina

Para el bizcocho:

• 2 huevos (clase de tamaño M)
• 60 g de azúcar cristal
• 60 g de harina común
• 2 chorritos de pasta de vainilla BAM

Para humedecer el bizcocho:

• 70 ml de agua
• 1 sobre de azúcar de vainilla bourbon

Para la crema de vainilla:

• 1 huevo (clase de tamaño M)
• 150 ml de leche
• 65 g de azúcar cristal
• 3 cucharadas de pasta de vainilla BAM
• 15 g de almidón
• 3 hojas de gelatina
• 40 g de mantequilla
• 250 g de nata montada dulce

Para la gelatina de fresa:

• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 1,5 hojas de gelatina (una hoja y media)
• 100 g de fresas congeladas
• 50 ml de agua

Para la tarta de vainilla: