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Andraž Gavez

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Quiénes somos

¿QUIÉNES SOMOS?

Nuestro equipo podría describirse como un grupo pequeño pero dinámico, rebosante de energía juvenil y actitud positiva. Aunque empezamos como una pequeña empresa, hemos crecido y evolucionado cada año, al igual que nuestro negocio y equipo, trabajando como uno solo. Nuestro trabajo nos llena de ilusión, ya que tratamos con productos de alta calidad en un sector que atrae muchas miradas.

Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

Estamos convencidos de que nuestros productos BAM ocupan un lugar especial en la cocina de todo aficionado a la repostería. Nuestro objetivo es ofrecer a los pasteleros caseros y profesionales productos de pastelería seleccionados y de primera calidad que inspiren su creatividad y eleven la calidad de su repostería.

NUESTRA PROMESA

Nuestro objetivo es establecer un nuevo estándar en la producción de marcas propias, impulsado por la innovación, la calidad y las asociaciones de confianza. Nuestro objetivo es sencillo: crear productos excepcionales con rapidez, ayudar a las marcas a escalar con confianza y aumentar continuamente las expectativas en nuestro sector.

FLEXIBILIDAD Y RAPIDEZ

Somos conscientes de las exigencias de un mercado dinámico. Por eso, nuestra producción de marcas propias está diseñada para ser rápida y flexible, y adaptarse a lotes de tamaño variable, cambios rápidos en el envasado o demandas estacionales. Garantizamos que su línea de productos pueda adaptarse y ampliarse eficazmente a medida que crece su negocio.

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Envíenos un mensaje y le responderemos en el plazo de un día laborable para hablar de su proyecto y ofrecerle un presupuesto personalizado detallado.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

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Nuestra historia de chocolate

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Para los adictos al chocolate

Sugerencias de búsqueda

Quiénes somos

Dulces hitos: Cronología de la empresa

2013

Primer clic en la tienda web

Nuestra historia chocolatera comenzó en 2013 en Eslovenia, cuando dimos el primer paso y lanzamos Mojacokolada.si. Esto nos abrió las puertas a un mundo de confitería lleno de inspiración y dulces logros.

2018

Entra en el mercado croata con Mojacokolada.hr

Nuestra pasión por la creación creció y en 2018 decidimos que era hora de un nuevo capítulo. Entramos en el mercado croata con Mojacokolada.hr, lo que supuso un momento decisivo, ya que nos dimos cuenta de que podíamos compartir nuestro amor por la repostería con más gente que nunca.

2019

Cuando "Mi chocolate" se convierte en BAM - Conviértete en un maestro

En 2019, hemos experimentado una transformación. La marca My Chocolate se convirtió en BAM- Become A Master. Esto no fue solo un cambio de nombre, sino también un cambio en nuestra filosofía. Nos convertimos en embajadores de la creatividad y la maestría en la confitería, y queríamos compartirlo con el mundo. Cada paso del camino era una inspiración y cada dulce una oportunidad de crear algo maravilloso.

2020

Los productos salen a la venta en tiendas físicas

El año 2020 está lleno de nuevos retos y oportunidades. Decidimos ofrecer nuestros productos en tiendas físicas para hacerlos aún más accesibles a ustedes, nuestros clientes. Puede encontrar nuestros productos en muchos minoristas de Eslovenia y Croacia.

Creación de una academia de pastelería en línea

Además, ese mismo año también creamos la Academia de Pastelería Online BAM, donde compartíamos todos los secretos y trucos que habíamos descubierto en el mundo de la pastelería. Nuestra comunidad creció, y juntos creamos sabores y aromas mágicos que hicieron las delicias de muchos gourmets. Te invitamos a entrar en el mágico mundo de la creación con la Academia de Pastelería Online BAM.

Bonus: también tenemos algunos cursos de formación gratuitos.

2021

Publicación del primer libro de recetas BAM

En 2021, decidimos compartir nuestra pasión y nuestros conocimientos con un público aún más amplio. En colaboración con la pastelera Urška Jerman, también conocida como CakeO''Clock, hemos publicado nuestro primer libro de recetas "Cakes". Fue amor plasmado entre las tapas, lleno de ideas y recetas que han hecho las delicias de los corazones y las barrigas de muchas personas.

2022

Prestigioso Red Dot Award para la identidad de la marca BAM

El año 2022 ha sido especial, ya que hemos recibido el prestigioso premio Red Dot Award en la categoría de alimentación y bebidas por el diseño gráfico de nuestra marca BAM. Este reconocimiento es un tributo al esfuerzo, la pasión y la dedicación que hemos puesto en cada detalle de nuestra marca. Estamos orgullosos de que nuestra marca alcance tales niveles.

2023

Línea FIT y disfrute sin compromiso

En 2023, se creó la línea BAM x FIT con la visión de llevar ingredientes de primera calidad y ricos en nutrientes a la cocina y repostería caseras. Con la más alta calidad y sabores sofisticados, los productos BAM Fit llevan tus creaciones culinarias al siguiente nivel mientras apoyan tus objetivos de estilo de vida saludable.

2024

Apertura de los mercados alemán y danés
En 2024, reforzamos aún más nuestra presencia en Europa entrando en el mercado alemán a través de la plataforma de Amazon y abriendo el mercado danés. Con este paso, cumplimos nuestra visión de ampliar las ventas de nuestros productos a nuevas comunidades de toda Europa.

2025

Grandes avances en Amazon y en el comercio minorista
El año 2025 estuvo marcado por notables avances. En Amazon, logramos más de 500.000 euros de ingresos y vendimos más de 50.000 productos. También ampliamos nuestra red minorista y ahora estamos presentes en más de 500 puntos de venta físicos. Esto reforzó aún más la marca BAM y acercó nuestros productos a los clientes de toda Europa.

2026

Establecimiento de nuestra propia producción de untables
En 2026, establecimos nuestra propia producción de cremas para untar BAM. El control directo sobre el desarrollo de recetas, la calidad de los ingredientes y los procesos de producción permite una mayor trazabilidad, una calidad uniforme y un desarrollo más rápido de nuevos sabores.

2027

Mayor expansión en el mercado europeo
Seguimos expandiéndonos en el mercado europeo. Mediante el establecimiento de nuevos canales de distribución y venta, queremos comunicarnos eficazmente con nuestros mercados objetivo y convertirnos en una marca popular de chocolates PREMIUM y otros productos de pastelería en toda Europa.

Estamos impacientes por ver lo que nos depararán los próximos años, llenos de nuevos retos, creatividad y dulces momentos. Juntos estamos construyendo una comunidad de amantes de los postres donde la pasión, la creatividad y los sabores inolvidables se dan cita en cada bocado. Continúa...

¿QUIÉNES SOMOS ?

Nuestro equipo podría describirse como un grupo pequeño pero dinámico, rebosante de energía juvenil y actitud positiva. Aunque empezamos como una empresa pequeña, hemos crecido y evolucionado cada año, al igual que nuestro negocio y nuestro equipo, trabajando como uno solo. Nuestro trabajo nos llena de ilusión, ya que tratamos con productos de alta calidad en un sector que atrae muchas miradas.

Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

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Y, por supuesto, mucho chocolate.
Todo esto es BAM.

NUESTROS VALORES

Los clientes son nuestra máxima prioridad

Nuestra razón de ser es ayudar a los pasteleros caseros a elaborar postres de primera clase, esforzándonos por hacer que su creatividad brille y sus postres encanten. Tomamos cada decisión pensando en el bienestar de nuestros clientes, sabiendo que su satisfacción y éxito son cruciales para nuestro propio crecimiento y desarrollo. Medimos cada resultado en función de la eficacia con la que satisface las expectativas y necesidades de nuestros clientes, y de cómo mejora su experiencia de horneado. Nos esforzamos por ser su socio de confianza en el camino hacia la pastelería perfecta que deleitará y hará las delicias de sus seres queridos.

Sin vacilar

Parece inútil esperar a tener todas las respuestas, porque creemos en el poder del aprendizaje y el crecimiento continuos. Creemos que cada día está lleno de oportunidades para empezar de nuevo, asumir retos y hacer realidad nuestros sueños. El momento adecuado para un nuevo comienzo es siempre aquí y ahora, y estamos dispuestos a dar un paso adelante con la determinación y el coraje necesarios para superar los obstáculos y alcanzar nuevas cotas.

Visión a largo plazo

El éxito de BAM es responsabilidad de todos, porque creemos que cada miembro de nuestro equipo es clave en nuestro camino común. Creemos en la responsabilidad colectiva y en el trabajo duro de cada individuo, sabiendo que sólo trabajando juntos podemos alcanzar grandes metas. Cada miembro de nuestro equipo es responsable de tomar decisiones informadas, encontrar soluciones innovadoras y aplicar medidas que contribuyan al éxito a largo plazo y a la estabilidad financiera de la empresa. Cada día, nuestra contribución sienta las bases de un futuro de éxito en el que seguiremos creciendo y desarrollándonos como un equipo unido y cohesionado.

Una mente curiosa

Hemos aprendido que cuando escuchamos a los demás, cultivamos la curiosidad y la empatía, lo que nos permite comprender mejor las necesidades de nuestros clientes y socios. Abordamos cada reto con una mente abierta e inquisitiva, porque creemos que es en los retos donde residen las mayores oportunidades de crecimiento y progreso. Este enfoque abre la puerta a la innovación, a soluciones creativas y a mejoras que nos llevan a desarrollar y mejorar continuamente nuestros productos y servicios. Y nos gustaría darles las gracias especialmente a ustedes, nuestros queridos clientes.

Datos de la empresa: Moja čokolada d.o.o., Celovška cesta 176, 1000 Liubliana, Eslovenia
Número de identificación fiscal: SI56073178 - Número de registro: 6508782000
Contacto: 0038670 222 555 - info@bamchocolate.com

Gracias por co-crear esta historia con nosotros.

Esperamos que los momentos venideros sean aún más dulces y llenos de alegría.

Muchas gracias.

RECOGIDA PERSONAL ¡AHORRE EN LA ENTREGA!

¡Nos complace anunciarle que ya puede recoger en persona sus compras en
mojacokolada.si!

Visítenos en nuestra oficina de Vodnikova cesta 227 en Liubliana
y evite los gastos de envío.

✔ Rápido y fácil
✔ Sin gastos de envío adicionales
✔ Posibilidad de ver los productos seleccionados

📍 Lugar de recogida.

🕒 Horario de apertura: todos los días laborables entre las 8:00 y las 15:00.

Puede recoger sus productos cuando reciba una notificación por correo electrónico de que su pedido está listo. Busca la puerta con la indicación BAM - Conviértete en un Maestro en el edificio de oficinas situado en el número 227 de Vodnikova cesta. Te recibirá un amable empleado de BAM, que se limitará a tomar nota de tu pedido indicándote el número de pedido (que encontrarás en el correo electrónico de confirmación).
Compras dulces y agradables

⚠ Importante: Los artículos no pagados sólo pueden abonarse con tarjeta de pago en el punto de recogida. No es posible el pago en efectivo en caja.

¡Tus experiencias chocolateras favoritas están ahora aún más cerca! 🏡🍫
Esperamos poder darle la bienvenida! 😊