UNTABLES DE MARCA BLANCA

¿PREPARADO PARA LANZAR SU UNTABLE PERFECTO?

Name: Sándwiches de helado de brownie
Total time: 30 min
Ingredients: 230 g de mantequilla sin sal; 400 g de azúcar; 3 huevos grandes; 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM; 80 g de cacao en polvo BAM; 125 g de harina; pizca de sal; 3/4 de cucharadita de bicarbonato sódico; 150 g de mezcla para helado BAM; 500 ml de nata montada dulce

Seleccione de nuestra cartera de fórmulas probadas y listas para comercializar y acelere su tiempo de comercialización.

Ideal para nuevas empresas y minoristas
Pedidos rápidos y flexibles
Empiece con un pedido de tan sólo 200

Solicitar una qoute

Solicite presupuesto

Andraž Gavez

Founder & CEO

Gracias por tenderme la mano

Nuestro equipo intentará responderle lo antes posible.

Construya su extensión

Añadir o diseñar etiqueta

Reserve una llamada y obtenga un presupuesto

CREE SU BANDEJA PERFECTA

Sin gluten*.

Vegano*

Sin OMG*.

*Los beneficios varían según el sabor. Compruebe los atributos específicos de cada producto.

ELIGE TU FÓRMULA PERFECTA

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Quiénes somos

¿QUIÉNES SOMOS?

Nuestro equipo podría describirse como un grupo pequeño pero dinámico, rebosante de energía juvenil y actitud positiva. Aunque empezamos como una pequeña empresa, hemos crecido y evolucionado cada año, al igual que nuestro negocio y equipo, trabajando como uno solo. Nuestro trabajo nos llena de ilusión, ya que tratamos con productos de alta calidad en un sector que atrae muchas miradas.

Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

Estamos convencidos de que nuestros productos BAM ocupan un lugar especial en la cocina de todo aficionado a la repostería. Nuestro objetivo es ofrecer a los pasteleros caseros y profesionales productos de pastelería seleccionados y de primera calidad que inspiren su creatividad y eleven la calidad de su repostería.

NUESTRA PROMESA

Nuestro objetivo es establecer un nuevo estándar en la producción de marcas propias, impulsado por la innovación, la calidad y las asociaciones de confianza. Nuestro objetivo es sencillo: crear productos excepcionales con rapidez, ayudar a las marcas a escalar con confianza y aumentar continuamente las expectativas en nuestro sector.

FLEXIBILIDAD Y RAPIDEZ

Somos conscientes de las exigencias de un mercado dinámico. Por eso, nuestra producción de marcas propias está diseñada para ser rápida y flexible, y adaptarse a lotes de tamaño variable, cambios rápidos en el envasado o demandas estacionales. Garantizamos que su línea de productos pueda adaptarse y ampliarse eficazmente a medida que crece su negocio.

SOCIOS SATISFECHOS

SOLICITAR PRESUPUESTO

Envíenos un mensaje y le responderemos en el plazo de un día laborable para hablar de su proyecto y ofrecerle un presupuesto personalizado detallado.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Gracias por tenderme la mano

Nuestro equipo intentará responderle lo antes posible.

Sándwiches de helado de brownie

Buscar en toda la tienda . . .

Postres modernos

Accesorios de panadería

Regalos BAM

Productos FIT

Embajadores BAM

Productos en acción

Untables y aliños

Para los adictos al chocolate

Sugerencias de búsqueda

Inicio /
Recetas /
Sándwiches de helado de brownie

Sándwiches de helado de brownie

(1)

Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 10

Los sándwiches de helado debrownie pueden hacerse con brownies y helado. Los sándwiches de helado de brownie constan de sólo ocho ingredientes. Además de congelar los sándwiches de helado de brownie durante la noche, se recomienda hornearlos poco, ya que no quedarán sólidos como una roca después de congelarlos.

Al comprar productos BAM, puede utilizar el código RECEPT para obtener un 10% de descuento en toda su compra.

Para el helado, hemos optado por la mezcla para helado BAM. La mezcla crea un helado casero delicioso, esponjoso y ligero con sabor a flor de leche que ni siquiera necesita una heladora. La preparación de este helado es muy sencilla, ya que la mezcla de helado se mezcla simplemente con nata montada dulce.

Consejos BAM para hacer sándwiches de helado de brownie :

Utiliza papel de horno. Tiene que forrar un paquete con suficiente saliente en los lados para poder sacar los brownies calientes y luego montarlos.
Utilice bandejas de horno cuadradas de 22 cm de diámetro: así obtendrá el mejor grosor de brownie para estos sándwiches de helado.
Para evitar que los brownies se congelen demasiado en el congelador, hornéelos poco.
Congele durante 12-18 horas: si el tiempo es inferior, el helado se saldrá del sándwich al cortarlo.
Utilice su cuchillo más afilado para cortar.

Prepara también

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

para sándwiches de helado:

230 g de mantequilla sin sal
400 g de azúcar
3 huevos grandes
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
80 g de cacao en polvo BAM
125 g de harina
pizca de sal
3/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
150 g de mezcla para helado BAM
500 ml de nata montada dulce

Instrucciones:

procedimiento de preparación:

Precalentar el horno a 180 °C y forrar una bandeja de horno cuadrada con papel de hornear, dejando suficiente saliente en los lados para que los brownies calientes suban. Derretir la mantequilla en un bol apto para microondas o en una sartén al fuego. Una vez derretida, añada el azúcar hasta que se integre por completo y, a continuación, incorpore los huevos y la pasta de vainilla BAM.

Añadir el cacao en polvo BAM, la harina, la sal y la levadura en polvo. Mezclar todo con una espátula de goma o una cuchara de madera. La masa quedará muy espesa. Verter la mitad de la masa en el molde preparado. Cubra ligeramente la masa restante y manténgala a temperatura ambiente. La masa es gruesa y pesada, así que intente extenderla uniformemente sobre la bandeja de horno forrada. Coloque una pequeña hoja de papel de horno directamente sobre la masa del brownie y alísela. La capa superior de papel de horno ayuda a mantener los brownies planos y evita que se inflen demasiado.

Hornear durante 15-16 minutos. Sacar los brownies del horno y dejar enfriar 5 minutos en la bandeja. Con cuidado, con el papel de hornear sobresaliendo por los lados, sacar la lámina cuadrada de brownie caliente y blanda de la bandeja de hornear. Retire la parte superior del papel. Forrar la bandeja de horno caliente con otra hoja de papel de horno, dejando suficiente saliente en los lados para levantar los brownies calientes. Incorporar el resto de la mezcla de brownie. En este punto estará muy espesa. Si es necesario, añadir una cucharadita de agua para diluirla. Extender el resto de la mezcla de brownie con una cuchara. Coloque una pequeña hoja de papel de horno directamente sobre la masa de brownie, como hicimos antes.

Hornear durante 15-16 minutos. Sacar los brownies del horno y dejar enfriar 15 minutos en la bandeja. Durante este tiempo de enfriamiento, prepare el helado siguiendo las instrucciones que aparecen en la parte posterior del envase de la mezcla para helados BAM o en la página web. Vierta el helado ablandado sobre la primera capa caliente en la bandeja de horno. Con el dorso de una cuchara o una cuchara para helados, extienda suavemente el helado hasta obtener una capa uniforme y gruesa. Saque con cuidado la primera capa de brownie y colóquela encima de la capa de helado. Presione suavemente el brownie sobre el helado para que se pegue. Cubra toda la bandeja con papel de aluminio o plástico y congele durante al menos 12 horas.

Sacar la bandeja de brownies del congelador. Sácalos con cuidado utilizando los bordes del papel de horno. Con un cuchillo bien afilado, córtalos en 8-12 cuadrados o rectángulos. ¡Buen provecho!

Convertidor de tartas BAM

Convertir los ingredientes del pastel al tamaño deseado

Calcule

Recetario BAM

Descargue nuestro nuevo libro electrónico gratuito de recetas dulces.

Echa un vistazo

Quizá le interese

Productos similares

Nuevo
Recomendado
Vegano

Agotado

Paquete de diferenciales 100% BAM

42,90 €

Agotado

Recomendado
Nuevo

Chocolate blanco caliente con avellanas 1500 g

34,90 €

Sin gluten

Café de avellana para untar, 200 g

(55 Evaluaciones)

7,90 €

Recomendado

Aderezo sorpresa

(1 Evaluaciones)

5,90 €

Conviértase en pastelero

Formación en pastelería en línea

Su guía para la experiencia chocolatera perfecta.

Descubra recetas exclusivas y consejos de expertos con nuestra revista electrónica gratuita sobre chocolate.

Noticias

Recetas

Noticias

Recetas

Noticias

Últimas noticias y recetas

magdalenas jugosas con pasta de almendra 100 para untar

Postres rápidos

Tiempo de preparación: 45 min

Sándwiches de helado de brownie

Tiempo de preparación: 30 min

Dificultad: 2

Nº de ingredientes: 10

Ingredientes:

para sándwiches de helado:

230 g de mantequilla sin sal
400 g de azúcar
3 huevos grandes
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
80 g de cacao en polvo BAM
125 g de harina
pizca de sal
3/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
150 g de mezcla para helado BAM
500 ml de nata montada dulce

Instrucciones de uso:

procedimiento de preparación

	Precalentar el horno a 180 °C y forrar una bandeja de horno cuadrada con papel de hornear, dejando suficiente saliente en los lados para que los brownies calientes suban. Derretir la mantequilla en un bol apto para microondas o en una sartén al fuego. Una vez derretida, añada el azúcar hasta que se integre por completo y, a continuación, incorpore los huevos y la pasta de vainilla BAM.
	Añadir el cacao en polvo BAM, la harina, la sal y la levadura en polvo. Mezclar todo con una espátula de goma o una cuchara de madera. La masa quedará muy espesa. Verter la mitad de la masa en el molde preparado. Cubra ligeramente la masa restante y manténgala a temperatura ambiente. La masa es gruesa y pesada, así que intente extenderla uniformemente sobre la bandeja de horno forrada. Coloque una pequeña hoja de papel de horno directamente sobre la masa del brownie y alísela. La capa superior de papel de horno ayuda a mantener los brownies planos y evita que se inflen demasiado.
	Hornear durante 15-16 minutos. Sacar los brownies del horno y dejar enfriar 5 minutos en la bandeja. Con cuidado, con el papel de hornear sobresaliendo por los lados, sacar la lámina cuadrada de brownie caliente y blanda de la bandeja de hornear. Retire la parte superior del papel. Forrar la bandeja de horno caliente con otra hoja de papel de horno, dejando suficiente saliente en los lados para levantar los brownies calientes. Incorporar el resto de la mezcla de brownie. En este punto estará muy espesa. Si es necesario, añadir una cucharadita de agua para diluirla. Extender el resto de la mezcla de brownie con una cuchara. Coloque una pequeña hoja de papel de horno directamente sobre la masa de brownie, como hicimos antes.
	Hornear durante 15-16 minutos. Sacar los brownies del horno y dejar enfriar 15 minutos en la bandeja. Durante este tiempo de enfriamiento, prepare el helado siguiendo las instrucciones que aparecen en la parte posterior del envase de la mezcla para helados BAM o en la página web. Vierta el helado ablandado sobre la primera capa caliente en la bandeja de horno. Con el dorso de una cuchara o una cuchara para helados, extienda suavemente el helado hasta obtener una capa uniforme y gruesa. Saque con cuidado la primera capa de brownie y colóquela encima de la capa de helado. Presione suavemente el brownie sobre el helado para que se pegue. Cubra toda la bandeja con papel de aluminio o plástico y congele durante al menos 12 horas.
	Sacar la bandeja de brownies del congelador. Sácalos con cuidado utilizando los bordes del papel de horno. Con un cuchillo bien afilado, córtalos en 8-12 cuadrados o rectángulos. ¡Buen provecho!

UNTABLES DE MARCA BLANCA

¿PREPARADO PARA LANZAR SU UNTABLE PERFECTO?

Solicite presupuesto

Gracias por tenderme la mano

Construya su extensión

Añadir o diseñar etiqueta

Reserve una llamada y obtenga un presupuesto

CREE SU BANDEJA PERFECTA

ELIGE TU FÓRMULA PERFECTA

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Quiénes somos

¿QUIÉNES SOMOS?

NUESTRA PROMESA

FLEXIBILIDAD Y RAPIDEZ

SOCIOS SATISFECHOS

SOLICITAR PRESUPUESTO

Gracias por tenderme la mano

Elija su idioma

Postres modernos

Accesorios de panadería

Regalos BAM

Productos FIT

Embajadores BAM

Productos en acción

Untables y aliños

Para los adictos al chocolate

Sugerencias de búsqueda

Sándwiches de helado de brownie

Ingredientes:

para sándwiches de helado:

Instrucciones:

procedimiento de preparación:

Productos similares

Paquete de diferenciales 100% BAM

Chocolate blanco caliente con avellanas 1500 g

Café de avellana para untar, 200 g

Aderezo sorpresa

Conviértase en pastelero

Su guía para la experiencia chocolatera perfecta.

Últimas noticias y recetas

Magdalenas jugosas con pasta de almendra 100% para untar

Tarta Kinder Bueno

Pastel de pistacho con pasta de pistacho

Sándwiches de helado de brownie

Ingredientes:

para sándwiches de helado:

Instrucciones de uso:

procedimiento de preparación

Elija su idioma