UNTABLES DE MARCA BLANCA

¿PREPARADO PARA LANZAR SU UNTABLE PERFECTO?

Name: Magdalenas Jaffa
Total time: 45 min
Ingredients: 135 g de harina blanca; 45 g de cacao en polvo BAM; 1 cucharadita de levadura en polvo; pizca de sal; 130 g de azúcar; 120 g de leche + 1/2 cucharadita de vinagre; 1 huevo; 55 g de aceite de oliva; 100 g de café instantáneo caliente; zumo de media naranja; 1 bomba de pasta de vainilla BAM; 70 g de leche de coco fría de lata (utilice sólo la parte sólida y espesa); 210 g de chocolate de naranja BAM; 100 g de chocolate de naranja BAM; 2 cucharadas de aceite de coco; 175 g de mantequilla; 150 g de azúcar en polvo; 120 g de yogur griego o queso fresco

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Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

Estamos convencidos de que nuestros productos BAM ocupan un lugar especial en la cocina de todo aficionado a la repostería. Nuestro objetivo es ofrecer a los pasteleros caseros y profesionales productos de pastelería seleccionados y de primera calidad que inspiren su creatividad y eleven la calidad de su repostería.

NUESTRA PROMESA

Nuestro objetivo es establecer un nuevo estándar en la producción de marcas propias, impulsado por la innovación, la calidad y las asociaciones de confianza. Nuestro objetivo es sencillo: crear productos excepcionales con rapidez, ayudar a las marcas a escalar con confianza y aumentar continuamente las expectativas en nuestro sector.

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Somos conscientes de las exigencias de un mercado dinámico. Por eso, nuestra producción de marcas propias está diseñada para ser rápida y flexible, y adaptarse a lotes de tamaño variable, cambios rápidos en el envasado o demandas estacionales. Garantizamos que su línea de productos pueda adaptarse y ampliarse eficazmente a medida que crece su negocio.

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Magdalenas Jaffa

Magdalenas Jaffa

(1)

Tiempo de preparación: 45 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 20

¡Prepárate para hornear con los niños! Prepara fáciles mini pasteles con el sabor original de las galletas Jaffa. Para los que no las conozcáis, este dulce procede de Inglaterra. Es una tarta del tamaño de una galleta compuesta por gelatina con sabor a naranja, bizcocho y una capa de chocolate por encima. Deben su nombre a las naranjas de Jaffa.

Para todos los amantes de la combinación de chocolate y naranjas, hemos preparado una receta de magdalenas Jaffa con chocolate de naranja BAM.

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

Para bizcocho:

135 g de harina blanca
45 g de cacao en polvo BAM
1 cucharadita de levadura en polvo
pizca de sal
130 g de azúcar
120 g de leche + 1/2 cucharadita de vinagre
1 huevo
55 g de aceite de oliva
100 g de café instantáneo caliente
zumo de media naranja
1 bomba de pasta de vainilla BAM

ingredientes para la primera crema de naranja:

70 g de leche de coco fría de lata (utilice sólo la parte sólida y espesa)
210 g de chocolate de naranja BAM

ingredientes para la segunda crema de naranja:

100 g de chocolate de naranja BAM
2 cucharadas de aceite de coco

ingredientes para el glaseado de chocolate:

175 g de mantequilla
150 g de azúcar en polvo
1 bomba de pasta de vainilla BAM
45 g de cacao en polvo BAM
120 g de yogur griego o queso fresco

Instrucciones:

preparación del bizcocho:

Precalentar el horno a 175 °C.

En un bol, mezclar la harina, el cacao, la levadura, la sal y el azúcar.

En un bol aparte, bata la leche, el huevo y el aceite.

Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar. Prepare el café instantáneo y mézclelo. Por último, añadir el zumo de naranja.

Verter la mezcla en un molde para magdalenas forrado con papel de horno.

Hornear durante 18 minutos, sacar del horno y dejar en la bandeja hasta que se enfríe.

Con una cucharilla, haz agujeros en los pasteles. Más tarde rellenará los agujeros con cremas.

Preparación de la primera crema de naranja:

Calienta la leche de coco y el chocolate en un cazo a fuego medio, removiendo constantemente. Una vez que el chocolate se haya derretido y la crema se haya espesado, viértala en las magdalenas enfriadas. Las magdalenas absorberán la crema.

preparación de la segunda crema de naranja:

Derretir ambos en el microondas y rellenar los huecos preparados en las magdalenas.

preparación del glaseado de chocolate:

Mezclar la mantequilla y el cacao con una batidora de mano. Añadir el azúcar en polvo y mezclar. Por último, añada la vainilla y el yogur griego.

Ahora decora los mini pastelitos. Hay suficiente glaseado para 15 magdalenas + un poco extra para comer a cucharadas. Nadie te juzga, ¡sólo vacía el bol!

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150 g de azúcar en polvo
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45 g de cacao en polvo BAM
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Instrucciones de uso:

preparación del bizcocho

	Precalentar el horno a 175 °C.
	En un bol, mezclar la harina, el cacao, la levadura, la sal y el azúcar.
	En un bol aparte, bata la leche, el huevo y el aceite.
	Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar. Prepare el café instantáneo y mézclelo. Por último, añadir el zumo de naranja.
	Verter la mezcla en un molde para magdalenas forrado con papel de horno.
	Hornear durante 18 minutos, sacar del horno y dejar en la bandeja hasta que se enfríe.
	Con una cucharilla, haz agujeros en los pasteles. Más tarde rellenará los agujeros con cremas.

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Derretir ambos en el microondas y rellenar los huecos preparados en las magdalenas.

preparación del glaseado de chocolate

	Mezclar la mantequilla y el cacao con una batidora de mano. Añadir el azúcar en polvo y mezclar. Por último, añada la vainilla y el yogur griego.
	Ahora decora los mini pastelitos. Hay suficiente glaseado para 15 magdalenas + un poco extra para comer a cucharadas. Nadie te juzga, ¡sólo vacía el bol!

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