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Name: RECETA: Galletas con sabor a tarta de manzana - Mojačokolada.si
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 115 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; Masa para tartas: https://www.mojacokolada.si/recepti/jabolcna-pita; 100 g de azúcar; 100 g de azúcar moreno; 220 g de harina; 1 huevo; 2 cucharaditas de pasta de vainilla BAM; una pizca de sal; 3/4 de cucharadita de levadura en polvo; 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico; 2 cucharaditas de mezcla de especias BAM para strudel y tarta: https://zacimbe.si/produkt/mesanica-strudelj-a-pita-90g; 1 manzana grande

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Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

Estamos convencidos de que nuestros productos BAM ocupan un lugar especial en la cocina de todo aficionado a la repostería. Nuestro objetivo es ofrecer a los pasteleros caseros y profesionales productos de pastelería seleccionados y de primera calidad que inspiren su creatividad y eleven la calidad de su repostería.

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Galletas con sabor a tarta de manzana

Galletas con sabor a tarta de manzana

(1)

Tiempo de preparación: 1 h 30 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 12

Las galletas con sabor a tarta demanzana están repletas de trocitos mantecosos de corteza de tarta de manzana y jugosas manzanas, por lo que no exageramos si decimos que disfrutará de todos los sabores de una tarta de manzana, sólo que esta vez en forma de galleta .

Las galletas con sabor a tarta de manzana están elaboradas con ingredientes que dicen adiós al verano, hola al otoño y miman tu paladar con una textura mantecosa y jugosa que condimenta el sabor de la tarta de manzana y lo envuelve en una galleta suave y avainillada.

¿Es la primera vez que oye hablar de galletas con sabor a tarta de manzana? Yo también. Pero, ¿por qué hemos elegido una receta con sabor a tarta de manzana? La tarta de manzana es un postre clásico que todo el mundo conoce y adora. Pero si alguna vez la ha preparado, sabrá que lleva su tiempo. Tanto tiempo como manzanas. Así que, ¿por qué no hacer un postre que requiera menos manzanas y no lleve toda la tarde prepararlo?

Las galletas con sabor a tarta de manzana son la forma perfecta de satisfacer tu antojo.

Para los amantes de la tarta de manzana, tenemos más ideas de postres:

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Y, por supuesto, una receta de tarta de manzana clásica.

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

Para las galletas:

115 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Masa para tartas: https://www.mojacokolada.si/recepti/jabolcna-pita
100 g de azúcar
100 g de azúcar moreno
220 g de harina
1 huevo
2 cucharaditas de pasta de vainilla BAM
una pizca de sal
3/4 de cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
2 cucharaditas de mezcla de especias BAM para strudel y tarta: https://zacimbe.si/produkt/mesanica-strudelj-a-pita-90g
1 manzana grande

Instrucciones:

Galletas:

Precalienta el horno a 180°C y forra 2 bandejas de horno con papel de hornear. Retira una de ellas (hornearás las galletas en ella más tarde) y utiliza la otra para hacer la masa de tarta. Extender la masa de tarta en la bandeja y hornear durante 15 minutos o hasta que esté dorada y totalmente cocida. Romper en trozos pequeños y reservar. Coloque el accesorio de pala en una batidora de pie y bata la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y aireada, unos 2 minutos.

Raspar las paredes del bol con una espátula de goma y añadir el huevo y la pasta de vainilla BAM. Batir hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, unos 2 minutos. Añadir la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, las especias y la sal. Mezclar a velocidad baja, aumentando gradualmente a alta. Mezclar hasta que no queden restos de harina. Con una espátula de goma, añadir los trozos de manzana y los trozos de masa de tarta, mezclando unas cuantas veces para asegurarse de que se distribuyen uniformemente.

Utiliza una cuchara para galletas o simplemente una cuchara para helados para verter la masa en la bandeja de horno preparada. Hornee las galletas de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén cuajados y el centro aún esté blando. Deje que se enfríen completamente antes de servirlas.

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Instrucciones de uso:

Galletas:

	Precalienta el horno a 180°C y forra 2 bandejas de horno con papel de hornear. Retira una de ellas (hornearás las galletas en ella más tarde) y utiliza la otra para hacer la masa de tarta. Extender la masa de tarta en la bandeja y hornear durante 15 minutos o hasta que esté dorada y totalmente cocida. Romper en trozos pequeños y reservar. Coloque el accesorio de pala en una batidora de pie y bata la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y aireada, unos 2 minutos.
	Raspar las paredes del bol con una espátula de goma y añadir el huevo y la pasta de vainilla BAM. Batir hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, unos 2 minutos. Añadir la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, las especias y la sal. Mezclar a velocidad baja, aumentando gradualmente a alta. Mezclar hasta que no queden restos de harina. Con una espátula de goma, añadir los trozos de manzana y los trozos de masa de tarta, mezclando unas cuantas veces para asegurarse de que se distribuyen uniformemente.
	Utiliza una cuchara para galletas o simplemente una cuchara para helados para verter la masa en la bandeja de horno preparada. Hornee las galletas de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén cuajados y el centro aún esté blando. Deje que se enfríen completamente antes de servirlas.

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