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¿PREPARADO PARA LANZAR SU UNTABLE PERFECTO?

Name: Chocolate caliente batido
Total time: 15 min
Ingredients: 25 g de gotas de chocolate negro BAM; 200 ml de leche tibia o caliente a elección; 60 ml de nata montada fría; 50 g de chocolate con leche BAM

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Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

Estamos convencidos de que nuestros productos BAM ocupan un lugar especial en la cocina de todo aficionado a la repostería. Nuestro objetivo es ofrecer a los pasteleros caseros y profesionales productos de pastelería seleccionados y de primera calidad que inspiren su creatividad y eleven la calidad de su repostería.

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Nuestro objetivo es establecer un nuevo estándar en la producción de marcas propias, impulsado por la innovación, la calidad y las asociaciones de confianza. Nuestro objetivo es sencillo: crear productos excepcionales con rapidez, ayudar a las marcas a escalar con confianza y aumentar continuamente las expectativas en nuestro sector.

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Chocolate caliente batido

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Chocolate caliente batido

Chocolate caliente batido

(1)

Tiempo de preparación: 15 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 4

¿Chocolate caliente casero? Ya sabes, ¿esa delicia dulce, cremosa y celestial que hace bailar a tus papilas gustativas?

Elchocolate caliente con nata montada es perfecto para las próximas tardes de diciembre, cuando nos envolvemos en una manta y nos calentamos las manos con una taza de chocolate caliente .

Elchocolate caliente con nata montada se prepara con gotas BAM de chocolate negro y nata recién montada. Pero el chocolate con leche caliente es el protagonista. El chocolate con leche BAM contiene auténtica manteca de cacao y auténtica vainilla, que proporcionan un auténtico sabor a chocolate. Son extremadamente cremosos y tienen un toque de sutil sabor a caramelo.

También puede utilizar el chocolate con leche BAM para preparar las siguientes recetas:

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

ingredientes:

25 g de gotas de chocolate negro BAM
200 ml de leche tibia o caliente a elección
60 ml de nata montada fría
50 g de chocolate con leche BAM

Instrucciones:

proceso de preparación:

Derrita el chocolate negro en un cazo a fuego lento o en el microondas. Cuando esté completamente derretido, viértalo en el vaso preparado. Vierta la leche sobre el chocolate y déjelo reposar.

Derretir el chocolate con leche caliente del mismo modo que el chocolate negro y dejar enfriar, ya que se añadirá a la nata montada más tarde.

En un cuenco aparte, montar la nata montada enfriada con una batidora de mano hasta que se formen picos suaves; no batir en exceso porque no queremos que la nata quede demasiado dura. Añadir el chocolate con leche fundido preparado a la nata montada y remover. No remover demasiado, ya que se quiere que se forme un pudin de chocolate ligero.

Vierta la crema de chocolate sobre la leche, espolvoree con malvaviscos, espolvoree con cacao en polvo si lo desea o cubra con más gotas de chocolate negro fundido y sirva inmediatamente. Mezcle el pudin con leche y el chocolate negro fundido y disfrute de su dulce bebida.

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200 ml de leche tibia o caliente a elección
60 ml de nata montada fría
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proceso de preparación

	Derrita el chocolate negro en un cazo a fuego lento o en el microondas. Cuando esté completamente derretido, viértalo en el vaso preparado. Vierta la leche sobre el chocolate y déjelo reposar.
	Derretir el chocolate con leche caliente del mismo modo que el chocolate negro y dejar enfriar, ya que se añadirá a la nata montada más tarde.
	En un cuenco aparte, montar la nata montada enfriada con una batidora de mano hasta que se formen picos suaves; no batir en exceso porque no queremos que la nata quede demasiado dura. Añadir el chocolate con leche fundido preparado a la nata montada y remover. No remover demasiado, ya que se quiere que se forme un pudin de chocolate ligero.
	Vierta la crema de chocolate sobre la leche, espolvoree con malvaviscos, espolvoree con cacao en polvo si lo desea o cubra con más gotas de chocolate negro fundido y sirva inmediatamente. Mezcle el pudin con leche y el chocolate negro fundido y disfrute de su dulce bebida.

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