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Nuestro equipo podría describirse como un grupo pequeño pero dinámico, rebosante de energía juvenil y actitud positiva. Aunque empezamos como una pequeña empresa, hemos crecido y evolucionado cada año, al igual que nuestro negocio y equipo, trabajando como uno solo. Nuestro trabajo nos llena de ilusión, ya que tratamos con productos de alta calidad en un sector que atrae muchas miradas.

Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

Estamos convencidos de que nuestros productos BAM ocupan un lugar especial en la cocina de todo aficionado a la repostería. Nuestro objetivo es ofrecer a los pasteleros caseros y profesionales productos de pastelería seleccionados y de primera calidad que inspiren su creatividad y eleven la calidad de su repostería.

NUESTRA PROMESA

Nuestro objetivo es establecer un nuevo estándar en la producción de marcas propias, impulsado por la innovación, la calidad y las asociaciones de confianza. Nuestro objetivo es sencillo: crear productos excepcionales con rapidez, ayudar a las marcas a escalar con confianza y aumentar continuamente las expectativas en nuestro sector.

FLEXIBILIDAD Y RAPIDEZ

Somos conscientes de las exigencias de un mercado dinámico. Por eso, nuestra producción de marcas propias está diseñada para ser rápida y flexible, y adaptarse a lotes de tamaño variable, cambios rápidos en el envasado o demandas estacionales. Garantizamos que su línea de productos pueda adaptarse y ampliarse eficazmente a medida que crece su negocio.

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Set de repostería BAM Cakepops & Popsicles
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Set de confitería Cakepops & Popsicles

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(2 Tarifa)
Agotado
57,30€
48,90 €
IVA incl.
(36,22 €/kg)
-15%

El set de confitería Cakepops & popsicles contiene pasta para untar BAM, pasta de vainilla BAM y chocolate blanco, negro y con leche BAM. El set contiene los productos que utiliza la pastelera Kimi Zupančič para elaborar los populares cakepops y polos. Ella utiliza la pasta de vainilla BAM para realzar el sabor de la base, las cremas para untar BAM como relleno de los pasteles y los chocolates BAM para recubrir los cakepops y los polos. Los productos del set de repostería Cakepops & Popsicles son adecuados tanto para los que ya crean a partir de las recetas de un artista de la repostería como para los que acaban de empezar. Los productos del set no contienen GLUTEN.

Este set de repostería está inspirado en el curso online "Cakepops & Popsicles", que puedes encontrar AQUÍ.

El paquete contiene

Avellana para untar, 200 g

1x Avellana para untar, 200 g

8,90 €
Cacao para untar PREMIUM, 200 g

1x Cacao para untar PREMIUM, 200 g

7,90 €
Pasta blanca de coco, 200 g

1x Pasta blanca de coco, 200 g

7,90 €
Chocolate negro, 250 g

1x Chocolate negro, 250 g

8,90 €
Chocolate con leche, 250 g

1x Chocolate con leche, 250 g

6,90 €
Chocolate blanco, 250 g

1x Chocolate blanco, 250 g

6,90 €
Pasta de vainilla, 70 g

1x Pasta de vainilla, 70 g

9,90 €

Descripción del producto

El set de repostería BAM Cakepops & Popsicles ha sido creado para todos aquellos que quieren convertirse en auténticos chefs reposteros. La artista pastelera Kimi Zupančič te enseña a preparar sus famosas bolas de chocolate en un palito en su curso online de la BAM Pastry Academy utilizando nuestros sabores BAMbastic. ¡Conviértete en un maestro pastelero con nosotros!

El set de repostería Cakepops & Popsicles se compone de los productos de repostería BAM que la artista pastelera Kimi Zupančič prefiere utilizar en sus postres. El set contiene cremas para untar BAM, pasta de vainilla BAM (50 ml) y chocolate BAM blanco (250 g), negro (250 g) y con leche (250 g). La combinación de productos es adecuada tanto para los que ya crean a partir de recetas de pasteleros de renombre como para los que aún están empezando a crear. Los bombones BAM se presentan en cómodos envases para que no pierdan su frescura y auténtico sabor al abrirlos. El chocolate se moldea en gotitas más pequeñas, lo que permite una fusión más rápida y uniforme. No olvide añadir la pasta de vainilla BAM a cada postre para obtener un gran sabor y un bonito aspecto.

Los productos de pastelería BAM son para todos los pasteleros caseros y profesionales que quieren añadir la guinda al pastel.

Declaración

Almacenamiento

Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.

Avellana para untar, 200 g

Ingredientes
Avellanas tostadas del Piamonte (IGP, 55 % avellanas), azúcar, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja .
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2354 kJ / 566 kcal
  • Grasas39 g
  • Carbohidratos40 g
  • Fibra5,5 g
  • Proteína11 g
  • Sal0,23 g

Cacao para untar PREMIUM, 200 g

Ingredientes

Pasta de avellana (50%), azúcar de caña, cacao desgrasado (4,5%), emulgente: lecitina de girasol.

Este producto puede contener trazas de soja, leche, almendras, pistachos, nueces, nueces americanas, nueces de Queensland, anacardos y sésamo.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2372 kJ / 567 kcal
  • Grasas37,5 g
  • Carbohidratos47,5 g
  • Fibra0 g
  • Proteína10 g
  • Sal0 g

Pasta blanca de coco, 200 g

Ingredientes

Pasta dealmendra (29 %), azúcar de caña, grasas vegetales (aceite de girasol, manteca de cacao), pasta de coco (14 %) (50 % de coco, azúcar, aromas), lactosa, leche entera en polvo, aceite de girasol, aroma natural de vainilla.

Este producto puede contener trazas de avellanas, pistachos, nueces, anacardos, nueces americanas, nueces de Queensland, anacardos, sésamo y soja.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2311 kJ /552 kcal
  • Grasas43,3 g
  • Carbohidratos40,1 g
  • Fibra0 g
  • Proteína8,8 g
  • Sal0,01 g

Chocolate negro, 250 g

Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.

Puede contener trazas de leche. Sólidos de cacao: mínimo 55,6 %.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2297 kJ / 549 kcal
  • Grasas36,1 g
  • Carbohidratos46,2 g
  • Fibra8,1 g
  • Proteína5,1 g
  • Sal0,01 g

Chocolate con leche, 250 g

Ingredientes

Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Mínimo 35,1 % de sólidos de cacao, mínimo 21,8 % de sólidos de leche y mínimo 6 % de grasa láctea.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2356 kJ / 563 kcal
  • Grasas36,2 g
  • Carbohidratos50,9 g
  • Fibra2,1 g
  • Proteína7 g
  • Sal0,21 g

Chocolate blanco, 250 g

Ingredientes

Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.

Fracción de cacao mínimo 29,8 %, fracción de leche mínimo 22,8 %, grasa láctea mínimo 6,3 %.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético2385 kJ / 570 kcal
  • Grasas36,1 g
  • Carbohidratos55 g
  • Fibra0 g
  • Proteína6,0 g
  • Sal0,21 g

Pasta de vainilla, 70 g

Ingredientes

Sirope de agave, agua, concentrado de vainilla Bourbon, vainas de vainilla, espesante: tragacanto.

Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético1169 kJ / 275 kcal
  • Grasas0,17 g
  • Carbohidratos67,59 g
  • Fibra1,37 g
  • Proteína0,17 g
  • Sal0,003 g
  • Masa neta:1350 g +50 ml

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

¿Cómo es el proceso de admisión al Programa de Embajadores BAM?

Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.

Envíe su solicitud >>AQUÍ<<<.

¿Qué ventajas adicionales tienen los miembros VIP de BAM?
Como miembro VIP de BAM, se le incluirá en una lista de correo VIP especial, a través de la cual recibirá descuentos exclusivos y códigos promocionales, así como acceso prioritario a nuevos productos. Encontrará más información sobre el Club VIP BAM >>AQUÍ<<.
¿Cuál es la situación de mi pedido?
Siempre le notificaremos los cambios en el estado de su pedido por correo electrónico para que pueda seguir el progreso del mismo. De este modo, recibirá una notificación cuando su pedido haya sido aceptado con éxito para su tramitación y cuando el paquete haya sido enviado. Si recibe una notificación de que el paquete ha sido enviado, lo más probable es que lo reciba al día siguiente laborable o, como muy tarde, al día siguiente. También puede comprobar el estado y la tramitación de su pedido en su cuenta de usuario (si se ha registrado).
¿Cómo puedo aprovechar el código promocional?
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