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Nuestro equipo podría describirse como un grupo pequeño pero dinámico, rebosante de energía juvenil y actitud positiva. Aunque empezamos como una pequeña empresa, hemos crecido y evolucionado cada año, al igual que nuestro negocio y equipo, trabajando como uno solo. Nuestro trabajo nos llena de ilusión, ya que tratamos con productos de alta calidad en un sector que atrae muchas miradas.

Creemos firmemente que trabajar con chocolate es el trabajo más dulce del mundo, y transmitimos esta pasión porque ¡queremos que todo el mundo comparta esta dulce experiencia!

Estamos convencidos de que nuestros productos BAM ocupan un lugar especial en la cocina de todo aficionado a la repostería. Nuestro objetivo es ofrecer a los pasteleros caseros y profesionales productos de pastelería seleccionados y de primera calidad que inspiren su creatividad y eleven la calidad de su repostería.

NUESTRA PROMESA

Nuestro objetivo es establecer un nuevo estándar en la producción de marcas propias, impulsado por la innovación, la calidad y las asociaciones de confianza. Nuestro objetivo es sencillo: crear productos excepcionales con rapidez, ayudar a las marcas a escalar con confianza y aumentar continuamente las expectativas en nuestro sector.

FLEXIBILIDAD Y RAPIDEZ

Somos conscientes de las exigencias de un mercado dinámico. Por eso, nuestra producción de marcas propias está diseñada para ser rápida y flexible, y adaptarse a lotes de tamaño variable, cambios rápidos en el envasado o demandas estacionales. Garantizamos que su línea de productos pueda adaptarse y ampliarse eficazmente a medida que crece su negocio.

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Mezcla para tarta de queso, 200 g

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BAM Cheesecake - una mezcla excelente para hacer postres de tarta de queso en casa. La mezcla crea una deliciosa y esponjosa crema Cheesecake, sin necesidad de hornear. La preparación es muy fácil, ya que la mezcla se mezcla simplemente con agua y nata montada dulce. Puede añadir un fondo de galleta al relleno de la tarta de queso y enriquecer aún más el sabor con fruta fresca. Nuestra pasta para untar de avellana o pistacho también combina muy bien con el relleno de tarta de queso. La mezcla no contiene gluten.

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Descripción del producto

La marca BAM son productos de primera calidad para la repostería casera. Fueron creados para la creación de productos de repostería de primera calidad con un aspecto excelente y un sabor excepcional, incluso en casa. ¿Desea un rico sabor y una preparación rápida y fácil del postre Cheesecake? Hemos preparado para usted una estupenda mezcla para Cheesecake crema.

La mezcla para tarta de queso BAM le impresionará por su preparación fácil y extremadamente rápida. La mezcla crea una crema delicada y esponjosa que puede utilizar para preparar tartas de tarta de queso, postres en tarro o como relleno de tartas. La crema de tarta de queso no necesita horneado adicional, por lo que su preparación es aún más rápida. Recomendamos enriquecer la crema de tarta de queso con fruta fresca, ¡también puede añadir un fondo de galleta y crear una auténtica tarta de queso! Un paquete de mezcla es suficiente para hacer una tarta de queso (hemos utilizado un molde de 28 cm).

Las posibilidades son infinitas, ¡deja volar tu imaginación y tu gusto!

Declaración

Ingredientes

Azúcar, quark en polvo, gelatina animal (vacuno), almidón modificado, regulador de la acidez: ácido cítrico (E330), jarabe de glucosa deshidratado, aromas.

Puede contener trazas de soja.

Almacenamiento

Conservar a una temperatura entre 15-20°C en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente no debe superar los 25°C. El producto no debe exponerse a la luz solar directa. Evitar el almacenamiento refrigerado. Conservar en un recipiente bien cerrado.
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético1650 kJ / 390 kcal
  • Grasas0,6 g
    De los cuales saturados 0 g
  • Carbohidratos81,4 g
    De los cuales azúcares 75,6 g
  • Fibra0 g
  • Proteína13,1 g
  • Sal0,11 g
  • Masa neta:200 g
  • Dimensiones:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm

Cómo llegar

  • Añadir la tarta de queso en polvo (200 g) a 500 ml de agua (10-15°C) y mezclar bien.
  • En un bol especial, montar la nata sin azúcar (500 g) hasta que empiecen a formarse picos suaves. A continuación, añadir poco a poco la nata montada a la mezcla de agua y tarta de queso en polvo. Remover bien.
  • Meter en el frigorífico durante al menos 2 horas o en el congelador durante al menos 40 minutos. Guardar en el frigorífico. Puede utilizar un molde para tartas con un diámetro aproximado de 28 cm (si utiliza un molde más pequeño o más grande, la tarta será más alta o más baja según corresponda).
La cantidad de mezcla, agua y nata puede ajustarse en consecuencia para preparar cantidades más pequeñas. Recomendamos añadir fruta fresca, puré de fruta, galletas caseras o bizcochos al relleno de la tarta de queso.

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